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不同家庭的灶具都有那些优缺点

来源:齐装网   2016-05-25 12:01:41 浏览人数 1480收藏
  时代在进步,科技在革新,我们厨房的灶具也出现了许多的改变,由传统的土灶到煤气灶、燃气灶、电磁炉,一直到现在的集成灶等等,供大家选择的种类也越来越多。近期小编的一位河源地区的朋友就询问小编,说这些灶具都各自存有哪些优缺点呢,下面就借此篇文章,让大家学习认识一下。

  集成灶:集成灶,亦称作环保灶或集成环保灶,是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器。

灶具

集成灶装修效果图

  优点:节省空间;抽油烟效果好;节能低耗环保;自动熄火更安全。

  缺点:价格昂贵;对锅具有限制;维修较麻烦。
  电磁炉:电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流,涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。
  优点:干净卫生,操作简单;无明火和噪音,较安全;便携性高;温控精确。

  缺点:电磁炉工作时,锅底与锅身的温度相差较大,烹调时,如果不及时翻动锅底容易烧焦;温度上升特别快,开炉之前应做好准备工作,否则,容易发生空锅干烧,缩短锅具和电磁炉的使用寿命;受电控制,停电时就无法使用。

灶具

电磁炉效果图

  燃气灶:所谓燃气灶,系指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。

  优点:火力集中,热力强劲;价格实惠;适宜各种锅具。
  缺点:明火燃烧对灶具周边容易造成损坏;家里有小孩要控制小孩子远离火源,容易烧伤;气体有发生泄漏的可能,存在一定安全隐患。
  土灶:土灶顾名思义就是在地上建起的炉灶,一般是农村自建房才有,其实随着农村生活水平的提高,土灶在农村也已经越来越少了。
  优点:因为是通过烧柴或秸秆等做燃料,所以饭菜会比较香;另外可以做很多分量的菜。

  缺点:需要面积大;会造成一定环境污染;对火力的掌控相对麻烦。

灶具

土灶效果图

  以上就是小编对这些形式灶具优缺点的全部介绍,相信大家对之也有了一定的了解。此外,小编不得不提的是,许多朋友都没有吃过土灶做的饭菜,一是没有机会,二是感觉有些不干净,不过土灶做的饭真的超好吃的,有机会大家体会一下便知。如果你还有其他的问题,请继续关注齐装网。

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